Kakaolu kek

Bu benim klasik kek tarifim ölçülere birebir uyulduğu zaman başarısız olmak mümkün değil.Yiyen herkes çok beğeniyor,denemenizi tavsiye ederim.

3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao

Yumurta ile şekeri güzelce çırpıp içine sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam edelim.Başka bir kapta;un,kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıp eleyerek diğer karışıma ekleyelim.Yağlamış olduğumuz kek kalıbımıza bu karışımın yarısını koyalım,diğer yarısına iki kaşık kakao koyup,karışımın rengi kakao rengi olana kadar karıştıralım ve kalıba ekleyelim.Bir tahta kaşığı kekin üzerine muhtelif aralıklarla batıralım.Önceden ısıtılmış 180 derece ısıdaki fırında 45 dakika pişirelim.İlk yarım saat fırının kapağını açmazsanız iyi olur.

Bardak ölçüsü için şöyle yardımcı olayım.Üç yumurtayı bir bardağa kırın ne kadar geliyorsa bir iki parmak daha fazlası bardak ölçüsü oluyor.Benim bardağım 200 lük.

Afiyet olsun.

Reklamlar
Bu yazı Mutfak işleri:Kekler, Uncategorized içinde yayınlandı ve olarak etiketlendi. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

w

Connecting to %s